HOT ! ミッシェルファロン1本 書籍『フォロンを追いかけて Book1』 | ブルーシープショップ

書籍『フォロンを追いかけて Book1』 | ブルーシープショップ。John Packer JP175 Flugel Horn - O'Malley Musical Instruments。書籍『フォロンを追いかけて Book1』 - BlueSheep。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。書籍『フォロンを追いかけて Book1』 | ブルーシープショップ。フランス 北ローヌ最高峰 2022年 白ワインset。Dom Pérignon Vintage 2000 シャンパン。GAJA SPERSS BAROLO 1994 375ml 2本セット。アンドレアスツェッペ　ブラワー・リベル 2023。Domaine la tournelle 4本セット　ナチュラルワイン。生産本数 163本　新品　ルー・デュモン　コトー ブルギニョン　2019　ブラン。未開栓　ビンテージ　シャトー ラ ルーヴィエール　1978 750ml。未開栓 シャトーマルゴー2001 750ml RP94点。ドン・ペリニョン バスキア エディション 空瓶+空箱 3本セット。希少・正規品！ Kongsgaard Syrah 2014 ワンオーナー・セラー。アルマンドグリーン　アルマンド　未開封品。ドンペリ 2006 P2。⭐︎貴重⭐︎ シャトーダレム1984年　ビンテージ(40年物)。新品未開封Opus One オーパスワン2010 赤ワインワインセラー保管。Dom Pérignon シャンパン2008年 ヴィンテージ 箱無し。超レアドメーヌタカヒコ2本　ナナツモリ　blanc de noir 2020。500ml　リボッラ3781　2009　ラディコン　イタリア。ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bollinger La Grande。ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022)赤ワイン、750ml 6本セット。Yoichi Nobori 2013 ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ。Château La Tour Léognan 1997 750mL。バローロ フォッサーティ2015。ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ 2015。た*ん様 希少！バーンスタイン シャンボール・ミュジニー 1er レ・ラヴロット。エティエンヌ　ゾセ　1er 1999 700ml。値下げ2本セットOpusOne 2016・2018 赤ワインセット。新品未開封　ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru クロ・パラントゥ2007　ルジェ。ル*ビ様 ペリエ ジュエ ベル・エポック 2004。KENZO ESTATE あさつゆ　2019。金井醸造 vino da 万力 2020 日本ワイン 山梨 セラー保管。2002年 グレ・サン・デニ クロ・ソルベ 750ml。Château Lafite Rothschild 2001 ロスチャイルド。10Rワイナリー KWtN 空知レッド2017 タイヤマンシリーズ セラー保管。エンジェルシャンパン　ドゥミセック　750ml レザータイプ。もはゆり